箱根小涌園 天悠は、2023年4月20日、開業6周年を迎えることができました。
これもひとえに、皆さまのご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

この記念すべき日に向けて、オリジナル日本酒「純米大吟醸 箱根小涌園 ～HAKONE1297
～」を開発・製造。開業日である4月20日より販売を開始いたしました。

この日本酒は昨年、ミレニアル世代の従業員より発案があり実現したもの。
「伝統文化の衰退を少しでも止め、若い世代にもっと日本酒の魅力を伝えたい！歴史や伝
統を大切にしながらも新しい風を入れ世代と世代を繋ぐ橋渡しとなり、“温故知新”を具現
化したい！」という想いを軸に、2022年12月より始められたプロジェクトです。

特徴的なのは、原料に天悠の敷地内に湧き出る口当たりのまろやかな天然水（軟水）を使
用していること。その湧水と、休耕田を活用して日本酒用に作られた「吟のさと」を原料
とし、神奈川県大井町にある井上酒造とタッグを組み製造しました。
甘みと酸味のバランスのとれた、華やかでフルーティーな香りが特徴的な日本酒に仕上が
っています。

またロゴを、文字ではなく形で伝えるグローバルデザインにすることで、世界的に愛され
る日本酒になるようにと想いを込めました。

あえて商品名の「箱根 1297」を「HAKONE1297」と言う英語表記にし、品名を意味する
「箱根」「位置」「水」をシンボリックにデザイン。あらゆる国の方に理解していただける
よう、言葉ではなく絵柄でイメージしていただけるデザインを採用しています。

「純米大吟醸 箱根小涌園 ～HAKONE1297～」詳細

【原材料】
米：小田原産の米「吟のさと」
水：箱根小涌園敷地内に湧き出る天然水

【味わいの特徴】
甘みと酸味のバランスのとれた「カプロン酸エチル」由来のフルーティーな香りが特徴の、
純米大吟醸。

【購入場所】
レストランと売店の二ヶ所

オリジナル日本酒は館内レストランで飲むことができ、ギフトギャラリーでも購入可能で
す。この機会に、地元小田原の米「吟のさと」と箱根小涌園の湧水から作られた、天悠の
新たな名物をどうぞご賞味ください。

また館内では開業6周年を記念し、音楽コンサートを数多く開催しております。

鑑賞する機会の少ない、楽器演奏やオペラ、ジャズなどの演奏を目の前で楽しんでいただ
けます。楽曲はジャズ、クラシック、映画音楽などから、一度は聴いたことのある“あの音
楽”も！ 思わず口ずさんでしまう曲も飛び出すはずです。

館内レストランの「ダイニング はこね」で日本酒を堪能した後は、音楽演奏に耳を傾ける
ひとときを。まさに“お酒と音楽に酔いしれる夜”をお過ごしください。